安全与环境学报
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通报!通州立案查处3家拒不改正食品安全问题的

通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对3家存在食品安全问题的餐饮单位进行立案查处。

此次被立案查处的3家问题餐饮企业是:唐炖小馆熊家韩式炸鸡通州万达广场店老厨炖肉,分别存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营、环境卫生不整洁责令改正后拒不改的情形,均违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

资料图 图文无关 邓伟/北晚在线供图

今年,区市场监督管理局进一步加强食品经营企业食品安全监管,积极运用智慧监管手段,主动发现食品安全问题。对媒体监督和消费者投诉举报反映的食品安全问题,严格开展现场核查,加大查处结果曝光力度,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

区市场监管局相关负责人表示,食品安全没有“零风险”,但对食品安全领域的任何违法违规行为,必须坚持“零容忍”。下一步,市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽检抽验、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患,综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。不断加大严惩重处力度,对暴露出的问题冒头就打,对违法者实行最严厉的处罚,并坚决“处罚到人”,让违法者付出代价。同时,对食品安全典型案件查处一批曝光一批,不断净化食品安全环境,强化食品安全社会共治。

来源:北京城市副中心报 | 记者 郭丽君

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